红高粱原浆是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体,这种酒不可随意饮用。喝红高粱原浆的注意事项介绍如下:
  1、先降度后饮用:一般而言,贮存后的红高粱原浆仍需要勾兑才可以饮用。原浆酒度数较高,即使贮藏几年以上仍有60度左右,所以须勾兑进行降度处理,才更适合饮用。对于不加勾兑的原浆酒来说,少饮为佳。
  2、先贮存后再饮用:刚刚产出的原浆酒,一般含有硫化烃、硫醇等有害物质,这些物质会导致饮用后出现口干、头痛等现象。所以红高粱原浆新酒产出后须贮存一定的时间,把这些有害物质挥发掉。一般而言,新酒需要贮存1年以上才适合饮用,现在很多企业生产年份原浆酒也是这个道理。
  当然直接饮用也不是不可以,只是直接饮用红高粱原浆,对人体还是有很大伤害的,所以还是按照合理的方法饮用较好。
  小编:yy
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